Termiye hangi mevsimde olur? Ekim-Mayıs ayları civarında tüketilen termiye, acılığından arındırılması için temiz torbalarda temiz derelere bırakılır. Hazır yenilebilen termiye, kabuğu soyularak atıştırmalık olarak tüketildiği gibi salatalarda ve mezelerde de kullanılır. Termiye nasıl tüketilir? Termiye nasıl yenir? Antalya ve Konya’da termiye tuzlanarak atıştırmalık olarak yenir. Bunlardan ilki yoğurtla hazırlanan haşlanmış termiye olup baharatlarla kızartıldıktan sonra meze olarak tüketilebilir. Termiye kabuğuyla yenir mi? Dış kabukları yenmediği için ayçiçeği çekirdeği gibi ısırarak, kabuğunu içinden ayırarak yemek büyük bir zevk ve lezzet verir. Termiye sağlıklı mı? Termiye protein oranı yüksek bir besin olduğundan sağlıklı beslenmek isteyenler için iyi bir besin kaynağıdır. Vitamin açısından…
Yorum Bırak