Yozgat’ın hangi tatlıları meşhurdur? Yozgat’ın meşhur yumurta tatlısı. 😄Yumurta severlerin bayılacağı, az malzemeyle hazırlanan, oldukça pratik bir tatlı. Yozgat neyi ile meşhur? Şehrin yöresel yemekleri; Testi kebabı, ayva basması, çörek, pide, katmer, cızırtı, ekşi, erişte, chap chop, topak çorbası, kaygana, hafif çorba, dügücük çorbası, bulama çorbası, sakala asılı çorbası, haside, sütlü kabak, patlıcan turşusu ve tas kebabıdır. Parmak ekmek ve peksimet ise sadece Yozgat’ta bulunan özel bir ekmek türüdür. Haside tatlısı nerenin? Erzurum mutfağına aittir. Iğdır ve Kars illerinin yöresel helvasıdır. Doğu Anadolu Bölgesi’nin bazı illerinde de bulunur. Yozgat’ın yöresel yemeği nedir? Yozgat denince akla ilk gelen yöresel lezzetler şunlardır:…
Yorum Bırak